作者:藺常念
【資本x炒股幫擂台】
港股連升兩週，恆生指數升幅擴到1500點，重上27000點水平。騰訊領導大市上升。但是第三批遊戲批出時，並不包括騰訊遊戲，股價立即下挫2%，拖累港股由高位回落，恆生指數再度跌破27000點。內房股佳源上週急挫70%，本來反彈兩天，但大股東已質押其99%股份，令到投资者出現恐慌性抛售，股價再跌22%。港股再度回調，這次要跌至26500點。
新股中經營快餐的太興是新股中比較有投資價值之股份。太興集團於1989年創立，今年剛好迎接成立30周年。集團於2008年開始已實行多品牌策略，目前於香港、中國內地及澳門餐廳網絡約185間餐廳，其中大部分均為自營餐廳。除旗艦「太興」品牌外，目前還經營「茶木」、米芝蓮推介食肆「靠得住」、「敏華冰廳」、越南知名品牌「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」及「飯規」等八個品牌，提供中國菜(包括廣東、四川及北京菜)、台灣菜、越南菜及各式各樣日本料理，以廣泛的菜色針對不同需要及不同年齡層的客戶群。
集團目前以「太興」、「茶木」、「靠得住」及「錦麗」品牌在中國13個城市餐廳網絡約62間餐廳，其中大部分均為自營餐廳。根據行業顧問弗洛斯特沙利文(Frost & Sullivan)統計，以2017年營收及自營餐廳數目計算，太興集團為中國第二大自營休閒餐飲集團。本地的大型飲食集團均已上市，如大家樂(00341)、大快活(00052)上市後長期股價表現不俗，近年來則有翠華控股(01314)上市後初期股價表現也不俗，因此，大型本地飲食集團太興上市，招股時要留意。
