作者：Ryan Mok，從事獵頭、會計、IT行業，喜愛享受美食及旅遊。
Girl Boss女士最愛
位於荃灣廣場的Girl Boss， 以粉紅色裝修為主要格調，布置非常女性化，有十分多的影相位，所以今次特意選了在這裡下午茶，他們的Tea Set十分化算，抵食300多元有七道菜，以下為大家重點介紹其中三道：
玉子龍蝦燒──這道菜是將龍蝦釀落玉子的中間，厚厚的玉子燒配上明太子醬非常甜美，中間夾雜著龍蝦的海鮮鹹味感覺非常配合，互相輝映。
燒一口安格斯──這道菜很考驗廚師的工夫，因為要每一粒牛肉剛剛好五成熟，每一粒切開裡面是粉紅色的，食落充滿著肉汁，再配上法式香草牛油可謂一流。而配菜亦絕不馬虎，牛油焗薯蓉燴蔬菜亦非常美味。
海膽忌廉蟹肉意粉──海膽非常新鮮，食落口感非常豐滿， 蟹肉 亦非常有鮮味，再配合上濃烈的忌廉醬汁，整道意粉可謂無懈可擊，三種材料互相配合各自發揮出特色，沒有喧賓奪主的情況。
總結，餐廳環境布置優雅，食物質素一流再加上性價比非常高，七道菜的下午茶只是300多元，實在值得推薦給大家一試。
