作者：KK x Suki x Toby – 三位財策美女除咗好動無時停之外，仲好鍾意食嘢，為咗美食，實行食咗先減，誓要約埋三五知己周圍搵美食。
The French Window慶生夠安靜
法式風格（The French Window），這個名一聽落就係Class、Elegance同Elegance。雖然這個餐廳係IFC（國際金融中心），一行入去你就已經忘記了這裡係商場。裝飾輕盈通風，落地嘅大窗戶擁抱住我嘅心，加上優美嘅夜景，正好用作慶祝生日！
誰的生日？！哈哈，當然係本小姐嘅。今次我好有幸被「金融街壞孩子」邀請出席自己嘅生日Dinner，嚟到環境大、裝潢好，又夠安靜，人大了，好怕嘈嘅地方。嚟到食咩好呢？今次叫咗個六個菜嘅Tasting Menu。
有雜肉（鳥肉、兔肉、鹿肉等）壓製成冷肉塊，外型勁似午餐肉，你咬落去其實好有質感，個底係麵包餅底，即使配以Chutney果醬，都幾好味。
主菜有魚，焦過嘅表面，令到表面好香好脆。魚嘅肉質鮮美，不錯嘅選擇。
Mackerel，煙醺鯖魚帶點鹹香味，油脂豐富都好多汁。去皮的青瓜配喺旁邊，減輕鯖魚的油膩，凸顯咗青關係重要。Presentation一流。
Cheese Cake加上上面好似肉鬆嘅嘢，其實係一條好長嘅棉花糖，咁樣配搭其實又幾得意。
情人節餐廳之選，大廚以時令食材入饌，例如頭盤嘅煮蠔，主菜可以選擇海鮮拼盤，如果不喜愛食海鮮嘅，可以叫香煎和牛西冷配蘑菇及松露薯蓉。這裡絕對能享受高水準和高質素服務。
食完生日飯，之後去同屋企人食甜品。再嚟生日蛋糕！（Toby）
