KK：The Optimist

The Optimist

人越長大就越忙碌，除了陪伴家庭，努力工作，還有很多朋友要聯絡。二月正值小妹生日，飯局約到三月終於可以見到難得聚首的友人。她們很好地挑選了一間以西班牙北部燒烤菜為主的餐廳—The Optimist，由開設Pirata 的團隊主理。開業兩年多，佔地三層，餐廳地下為酒吧，朋友早到了可以在此品嚐美酒慢慢等待。之後再移師到一樓主餐飲區，二樓則是現場燒烤區與私人用餐區。牆身顏色以深色的孔雀藍為主，加上牆上掛滿畫作很有特色，地方寬敞不會太迫。

Grilled Galician Octopus 出乎意料之外，肉質細嫩易咬，加上西班牙常用於海鮮的調味ajada sauce令外脆內軟的馬鈴薯塊也很入味。whole grilled turbot 魚肉鮮嫩，還有我最愛的蒜茸製醬汁非常惹味。

​Broken eggs “Huevos rotos”是西班牙家鄉菜，沒有什麼特別，只是很有住家的感覺，特色在於風乾火腿Ibérico和兩塊太陽蛋。Chateaubriand 選用牛腰部位，肉質幼嫩重牛味，伴碟的potato gratin，牛油下得很重，雖香且滑但吃了很有罪惡感。Tuna Tartar碗底以冰鎮着可以慢慢吃，但感覺有點鹹了。

過程中招呼我們這桌的侍應都很風趣幽默，知道我生日還說要獻吻呢！最後的生日甜品都很驚喜，不同類型的甜品都有，適合不同人的口味。還可以把現場即影即有相片製成生日卡送給你，再附上一張一百元優惠券可以下次用。謝謝愛我的朋友們！(KK)