KK x Suki x Toby:Petit Deli

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作者:KK x Suki x Toby – 三位財策美女除咗好動無時停之外,仲好鍾意食嘢,為咗美食,實行食咗先減,誓要約埋三五知己周圍搵美食。

Petit Deli

最近我和朋友都很忙碌,難得找到一處鬧市中的綠洲,安靜的坐下來休息一下談談近況,同時享受美味的意式料理。

以木系裝潢為主的小店位於尖沙咀河內道K11對面,店面雖小但由於感覺和周圍的店鋪風格不搭,所以不難看到。由於事前做了資料搜集,所以點了些熱門食物,看來「白酒忌廉煮藍青口」和「鮮蟹肉芒果牛油果他他」是必點的,還有海膽黑松露炒飯,額外再點了龍蝦湯和四重芝士手拉薄餅。

先上桌的是龍蝦湯,侍應重點介紹伴碟的麵包條是手拉製作的,原以為是平常吃到的脆棒,拿上手才發現是又暖又軟熟的,我最喜歡這口感的麵包。而藍青口這道菜的重點不在於青口,而是白酒忌廉醬汁,非常濃郁香滑,後來回想很後悔没有點一客香草包把它吃清光。「蟹肉他他」口感綿滑,加上微酸的芒果和我最愛的牛油果及松子仁,每一口都健康又幸福就是份量少了一點。

加拿大海膽炒飯還會細心介紹三種食法,紫菜的鹹味提升了海膽的鮮味,炒飯比較黏稠不易鬆散。最後是手拉薄餅,黏韌薄批需要趁熱品嚐,没有加上任何煙三文魚或巴馬火腿,只有撲鼻的芝士香,雖然我分不清是哪四種芝士,但豐富的配搭已足夠滿足味蕾。

店內牆身滿佈特色繪畫和字句,柔和的燈光和異國音樂讓我和朋友都感到昏昏欲睡了,無論是下午或是晚上來悠閒一下相信都是不錯的選擇。

手拉薄餅
白酒忌廉煮藍青口
海膽黑松露炒飯
龍蝦湯
鮮蟹肉芒果牛油果他他
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