作者：KK x Suki x Toby
美味的魚子醬
今次去咗皇朝會嘅會所，會所由著名的Hirsch Bedner Associates負責建築設計，並透過採用高級木材、雲石、布料、意大利雕刻、抽象圖案。
頭盤叫咗個黑松露湯，感受令人心曠神怡的春日味道。
今次食飯嘅另一重點係魚子醬。邊到嘅最高級？產地屬俄國南部Caspian Sea出品，在里海捕獲的Beluga品質公認較具保證。但魚子醬係點食㗎呢？作為一個優雅嘅女性會拿著用匙羹吃魚子醬。但其實最傳統食法係將一羹魚子放在手背上來吃。如不想整污糟雙手，可以把魚子醬放小薄餅上同吃。
食完之後自己帶咗Tartes and pop新出品嘅16件小撻，係香港機場限量版。盒上面有晒香港所有不同嘅旅遊景點。撻嘅size啱啱好係thank嘅闊size一盒裡面有四種味道。美味不在話下，食完之後仲可以收藏個盒。我最鍾意食抹茶芝麻味，佢永遠都係我嘅最愛。如果嫌機場遠，其實佢喺上環都有分店，仲要啱啱新裝修好，大家有時間去睇下啦。
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