作者：KK x Suki x Toby – 三位財策美女除咗好動無時停之外，仲好鍾意食嘢，為咗美食，實行食咗先減，誓要約埋三五知己周圍搵美食。
爆丼屋
身邊朋友外出食飯總會有不同要求，有希望食店位置方便的，有希望環境舒適的，有希望座位寬敞的，有希望坐非吸煙區的，有想坐比較幽靜角落的，雖然食物賣相和味道都是很重要一環，但對於我來說，和誰一起吃才是最滿足的。
今次到訪的東京大熱「爆丼屋」大概登港一年半，飯前其實我已經吃過晚飯了，但朋友說他還未吃飯，還親手給我製作了生日禮物，那基本上没有拒絶的理由吧！然而當時已是深夜凌晨一點……可幸是無論多夜，旺角總會找到能滿足口腹之慾的地方。
雖然大家對此店的評語好壞參半，但因為太夜的緣故，我們完全不用像平日的食客般呆等一小時才能入座，單就這點已經覺得賺了。並剛好能點到他們期間限定的「盆滿缽滿三文魚籽丼」（每份238元），由於我已吃過飯就只能幫一點忙。當餐點上桌時只見飯面鋪滿了拖羅魚蓉，而店長則拿著一大盤的三文魚籽一勺一勺的倒下去，有職員會在旁搖鼓吶喊，送上祝賀語，很有氣氛呢！店長一直把三文魚籽堆到瀉滿桌上才肯罷休呢！滿瀉的三文魚籽至少能裝兩個醬油碟。
每粒魚籽都晶瑩剔透也很鮮味，加上中間的拖羅魚蓉和白飯層次很豐富，但到後期卻因為魚籽太多所以有點鹹了。另外我們還點了玉子明太子燒，玉子燒到岩岩好，外皮焦脆但內裏仍很嫩滑，配搭微辣的明太子醬很惹味。餐牌上還有三色海膽盛丼、爆盛慢燒牛肉丼、甜蝦盛丼、海老蟹盛丼等等，總有一款合你心意。
整體來說座位是比較窄，但我欣賞每一個員工都凌晨兩點仍然是精神奕奕地招待客人，也會繼續添茶，不會趕客，大概平日午市的繁忙時段來未必能享受得到的。（KK）
