要點：
– 近期除了股市表現差之外，其實香港的餐飲零售業也面對極大挑戰
– 三年疫情，已經將港人夜晚出外消費的習慣改變外，另一更大挑戰便是不留港消費
– 這些小炒小閙的花招，真的是沒有用處，不從最根本想辦法，很難救
鼓勵市民長假期留港消費有沒有用？
近期除了股市表現差之外，其實香港的餐飲零售業也面對極大挑戰，除了因為三年疫情，已經將港人夜晚出外消費的習慣改變外，另一更大挑戰便是不留港消費。
我分享一下我在復常之後，因為工作關係，我接近每周上一次深圳福田的不留港消費經驗。我家住西九龍，我去福田，一定只坐高鉄，會在出發前約一小時在網上用12306 apps訂車票，約在車開前約35分鐘離開家門口，由家門口到站入口只需十分鐘以內，由西九到福田，車程只需14分鐘，車費為68元人仔，離開福田高鐵站，沿地下商業街到最近的高級大商場CoCo Park，只需少於15分鐘，即是我由離開家門口，到坐在Coco Park 的一家高級餐館內，只需約一小時。以我昨晚的經驗為例，我與太太在一家裝修極豪華，地方非常乾浄舒適，服務員非常年青有禮，埋單用電子支付（香港最荒謬的地方就是至今仍會有餐廳只收現金），我們吃了三道味道真的不錯的粵菜，而埋單總額只是309元人仔。如果留港消費，進入這種水平裝修的餐館，兩人消費無6百至一千元，會令你覺得自己好寒酸，而香港的服務員相對年紀大，而反應也慢。還有，這些大商場內的餐廳的洗手間，基本上清潔都做得很乾浄，平均水準一般都做得比香港好。
根據我這幾個月復常之後，去了可能20次以上去深圳福田大商場內餐飲消費經驗，香港餐飲面臨極大挑戰，只要是假期，香港人有極大誘引離港消費，而上深圳就最方便快捷，如我上面所述，只需付出在港消費一半以下的價錢，我獲得坐在更豪華、更靚裝修，更乾淨整潔，更年青有禮快㨗的服務，而且有更多的選擇，總之香港有的，深圳一定有，香港無的，深圳有無窮的選擇。
事到如今，如果香港的餐飲業還未知道自己做得有多差，危機有多大，我真的為他們擔心。剛看到網上的消息如下：10月1日國慶74週年，全港1,750間食肆會推出指定套餐或餐點7折優惠招徠，當中約一半食肆更將優惠延續至翌日。真心的說，做這些小炒小閙的花招，真的是沒有用處，不從最根本想辦法，很難救。
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