作者：Skyyer記者 黃煒琳 牛市，去旅行；熊市，去旅行。股市有風險，數字是浮雲，食玩買最實在，我們是一班閃令令記者，周遊列國是工作，也是生活。我旅故我在，下一站去邊？跟著我們，想走，就走！
搶先遊南澳系列之二 醉有品味酒莊遊
南澳儼如澳洲酒業的總基地，不僅因為葡萄酒出產量佔全國的50%，很多葡萄酒大品牌都紮根當地，自設幅員超廣的葡萄園，有些品牌把酒窖打造成充滿設計感的現代空間，有些更坐擁整個村落自成一國，即使你平常不喝紅酒，世外桃園般的莊園美景總能教你心醉，逼使你專程拜訪，品味遊酒莊就成了南澳旅遊的重點行程，尤其是頭號必訪的芭蘿莎谷（Barossa Valley）。
遊覽芭蘿莎谷，首要認識「Shiraz」這個聞名世界的葡萄品種，這裡是最廣泛種植Shiraz的產區，甚至被稱為能夠出產世界最頂尖的Shiraz葡萄，味道充滿濃郁的黑果香氣，帶些胡椒微辣的後勁，層次複雜的口感的確誘人，所以大家來到都非要品嘗「Barossa Valley Shiraz」釀製的紅酒！由於區內的酒莊數目實在太多，位置又分散，依我策略，找一個不喝酒的friend子充當同行司機，這樣就可以毫不留情地逐家逐戶試酒（笑）！當中必去幾個國際大品牌朝聖，例如亞洲最當紅的Penfolds（奔富）、Wolf Blass（禾富巴斯）、Jacob’s Creek等，一嘗各家Shiraz紅酒的分別，離開前別忘記買支酒窖限定的紅酒送禮或收藏！到酒界潮牌打卡當然是常識，不過有些小品牌的紅酒莊也很值得細味，當中我特別喜歡集合六個初起品牌的share cellar door——ARTISAN，可以試盡每個品牌的旗艦紅酒，真正的不醉無歸！別看輕這種小酒廠，規模小令釀酒師的心思更集中，造出的葡萄酒口感特別細緻，小眾品牌的驚喜之處，莫過於此！
這趟芭蘿莎谷品酒之旅悄悄喚醒了我與葡萄酒的一些回憶，大學時期的課堂和當時的兼職都跟葡萄酒息息相關，想不到當旅遊記者後有機會親身踏足這塊聞名遐邇的紅酒鄉，還因為旅途中一個非常有趣的體驗，而重拾對品酒的興趣……
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