不同季節總要配上不同的時令食材，本地高級連鎖日式餐飲店「千両」秉承「不時不食」的料理精神不斷探索求新，在食材上勇於作出不同的配搭，推出全新餐目，讓食客嚐盡極上滋味，有更佳的用餐體驗。
天氣稍涼，步入初冬是鱈場蟹和馬糞海膽最為甜美飽滿的季節，即日起至12月15日，全線千両分店推出「冬之食彩」全新餐單，以時令生蠔、北海道直送海膽、日本馬糞海膽、鱈場蟹及帆立貝等精選時令食材入饌。七大頂級刺身。佳餚包括：活北寄貝刺身($62/客)、時令活蠔($58/隻）、馬糞海膽紅蟹迷你壽司飯（$88/件）、活北寄貝壽司及裙邊軍艦($32/客)、炙燒活帆立貝壽司($32/件)及牛油燒活帆立貝($58/客)及鱈場蟹鍋($158/客)。
品嚐美味日本料理總要配上清酒，餐廳亦推出第四輪限定清酒及甜品餐目，只要憑$78就可以品嚐三杯清酒，先來一杯柔和鮮美的七賢絹の味純米大吟釀，再細味散發果香的七賢風凛美山純米，最後是秋季限定的七賢純米酒冷卸，分別配上不同的刺身、壽司及鍋物等。
撰稿：曾子晴
