作者:沈寧(Eric),飲食狂人,食盡天下奇珍異饈。
來自德國的BRUNO GELATO
今時今日香港人食雪糕已經不再停留於食普通牛奶雪糕,要食就要食GELATO!來自德國的BRUNO GELATO早於1980年已經在德國北部開設意式雪糕店,以家族秘傳配方製作Gelato,在當地一直大受歡迎,用料全是頂級歐洲貨,在製作過程中,準確控制雪糕的攪動速度,令到打入的空氣量大大減低,加上用全脂鮮牛奶製造,因此口感特別香滑濃稠。嚟緊嘅一田雪糕節(7月3日至30日),喺指定一田超市大家就可以購買到啦!
家庭裝900ml系列
(一)薄荷朱古力GELATO
薄荷朱古力GELATO採用新鮮及天然的綠薄荷製造,清新自然的幼細薄荷葉與濃郁幼滑的雪糕在口中慢慢融合起來再配上朱古力碎,帶來令人心動的味覺享受。
(二)芒果雪葩
雪葩(Sorbet)是西式甜品的一種,口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。BRUNO芒果雪葩將芒果濃郁果香融入雪葩中,清新又甜蜜,而且我們的雪葩仲係不含乳糖成份,適合對乳糖敏感的人士食用。
(三)雲呢嗱GELATO
雲呢拿GELATO採用馬達加斯加上乘雲呢嗱再加上新鮮德國牛奶打造,一打開就見到有一點點雲呢拿籽,食落口感幼滑濃郁,必食推介。
(四)曲奇GELATO
曲奇GELATO,一打開盒蓋就見好多大大粒嘅香濃朱古力曲奇,只要將曲奇同雲呢拿混合,每一口食時候都會感受到曲奇脆脆幼滑同滲出啖啖「奇」趣口味,令人回味無窮。
(五)櫻桃GELATO
最甜美的櫻桃GELATO,配上鮮嫩多汁的櫻桃及新鮮牛奶製造,充滿夏日冰涼氣息。
細杯裝100ML系列
兩款口味分別係:雲呢嗱味道及芒果味
杯裝系列仲採用無乳糖及無麩質成份,更適合對乳糖及小麥敏感嘅人士食用。