作者：KK x Suki x Toby 三位財策美女除咗好動無時停之外，仲好鍾意食嘢，為咗美食，實行食咗先減，誓要約埋三五知己周圍搵美食。
澳門福龍葡國餐廳
因工作關係，到澳門出差的機會多了，KK與客人會面及整理文件後已經很晚，很多食肆都關門了，所以朋友今次帶我到位於福隆新街的「福龍葡國餐廳」吃傳統葡國菜。可能比較晚，一樓食客不算多，我們被安排到二樓坐下，他們在木製的桌面中間鑲嵌了有美麗的瓷磚，富有特色。
自上次在黑沙灣法蘭度餐廳嚐過後就喜歡了薯蓉青菜湯，第二道上桌的是葡萄酒焗青口，想不到是加了蒜蓉同焗，只能說有蒜蓉配甚麼都好味。鹽燒沙甸魚不是平常吃罐頭魚的大小，燒得很脆很乾身，輕微的鹹味讓人一口又一口。紅酒燴牛尾煮得好腍，牛尾大概有五六件，配菜都不少，醬汁拿來拌飯是不錯的，但我們今次點的是招牌菜焗鴨飯，製作很花功夫，要以古法干醃鮮鴨後焗烤至六分熟，把鴨肉撕成絲，並用鴨骨肴製鴨湯連同火腿絲及白米一同煲煮，飯面擺上三片葡國臘腸，焗飯上脆下軟，中間帶著濃香的鴨絲，果然是不能錯過的招牌菜！
飲品方面點了鮮果紅酒Sangria，朋友說這是很多葡國餐廳都有的，是浸著橙和蘋果的紅酒，果味很突出也醒胃。最後原來還有甜品焦糖雞蛋布丁和朱古力布丁，雖然兩人都餓著肚子進來，但因葡國餐每道菜的份量也不少，所以剩下了一點，各位如果去吃葡國餐可以注意一下。（KK）
