KK x Suki x Toby :澳門篇——牛記咖喱美食

細窩水蟹粥
分享

作者:KK x Suki x Toby 三位財策美女除咗好動無時停之外,仲好鍾意食嘢,為咗美食,實行食咗先減,誓要約埋三五知己周圍搵美食。

澳門篇——牛記咖喱美食

又到澳門見客兼覓食啦!常常聽人說到澳門要吃水蟹粥,但也有聞出名的餐廳已經變得又貴又不好吃,所以今次決定到新馬路十月初五街的「牛記咖喱美食」,距離大三巴只有七分鐘腳程。但位於大街的一角,經過的時候要留心一點才不會錯過。

點了「細窩水蟹粥」(163元)有兩隻蟹,即點現劏,粥底煲得綿滑,每一口都融合了蟹的鮮甜味。店員還推介吃「蟹黃撈麵」(46元),撈麵挺身彈牙,而且没有難吃的鹼水味,蟹粉份量看著是有點少,但拌匀後每一撮麵條都掛上黃油,微鹹的味道令人後悔没有多加一份蟹黃呢!

兩個人原本都不太餓的,但經過了以上兩款令人意想不到的美味後,讓朋友再點了一直心癢癢的「炸米通鯪魚球」(64元),就算在我左拍右拍一輪照片後仍然是熱辣辣脆卜卜,口感彈牙感覺是手打的,蜆蚧醬也是自己製,我挺喜歡這個味道。由於只能點12粒份量,店員還擔心我們會吃不了,實在太低估我們,結果全部食物無一倖免!

這間連米之蓮都推介的餐廳,下次再來的時候除了點雙份蟹黃撈麵還要試試他的咖喱哦!(KK)

蟹黃撈麵
炸米通鯪魚球
蜆蚧醬
分享