作者：沈寧（Eric），飲食狂人，食盡天下奇珍異饈。
火龍果GELATO SHAKE
夏日炎炎，要降溫消暑最好就係食雪糕，不過只係食雪糕好似有點悶，所以今期特別教大家自家製一個火龍果GELATO SHAKE，用上德國著名品牌BRUNO GELATO最新口味薄荷朱古力以及火龍果製成Gelato Shake，為你送上夏日滋味。愛吃甜的您可以相約三五知己盡情享受高品質Gelato甜點，解暑降溫之餘，味蕾必定大為滿足！
材料：
（一）火龍果1個
（二）鮮奶3/4杯（可選用凍鮮奶，味道更好）
（三）BRUNO GELATO薄荷朱古力三球
（四）小量冰塊
做法：
將火龍果起肉，切成小塊，然後將薄荷朱古力GELATO、鮮奶、冰塊一同放入美的破壁機BL1188，選擇自定模式，以1檔馬力攪拌，便可。
注意：
除了火龍果，可選用其他新鮮生果，如想顏色鮮艷，可以選用紅肉生果，如士多啤梨、車厘子等。
使用TIPS：
美的破壁機BL1188設有四個不同檔速及22,000轉速，化繁為簡，通過攪拌檔位和時間雙控調節，可以進行切碎 、混合 、攪拌等，對烹飪新手而言可以說是相當方便的好幫手。
